Günün Yemeği Günün Yemeği

'Günün Köşesi' forumunda Vesaire tarafından 15 Aralık 2016 tarihinde açılan konu

  1. Vesaire

    Vesaire

    Medya Galerisi:
    26
    Albümler:
    2
    Günün Yemeği
    [​IMG]
    Merhaba arkadaşlar Günün Yemeğini bu konu altında tarifi ve resmi ile birlikte günde bir defaya mahsus günlük tarihi ile beraber paylaşa bilirsiniz.

    Lezzet dolu paylaşımlar

     
    En son bir moderatör tarafından düzenlenmiş: 16 Aralık 2016
  2. Eylül Meleği

    Eylül Meleği

    Medya Galerisi:
    36
    Albümler:
    3
    24.12.2016
    günün yemeği

    Malzemeler

    - 5 adet patates (haşlanmış)
    - Yarım demet taze soğan
    - Yarım demet maydanoz
    - 3 diş sarmısak
    - Tuz ve karabiber
    - Kimyon
    - 1 küçük konserve garnitür
    - 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    Sos için:
    - 2 çorba kaşığı mayonez
    - 1 çorba kaşığı ketçap
    - 1 çay kaşığı hardal
    - 2 çorba kaşığı limon suyu
    - 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    Üzerine:
    - Kuru fesleğen veya kuru nane
    Yapılışı

    Patatesleri püre yapıp, bir kaba alın. İçine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz, ezilmiş sarmısak, tuz, karabiber, kimyon, garnitür ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını ilave edip, elle yoğurun. Daha sonra hazırlanan karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, servis tabağına dizin. Ayrı bir yerde 2 çorba kaşığı mayonezi, 1 çorba kaşığı ketçabı, 1 çay kaşığı hardalı, 2 çorba kaşığı limon suyunu ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını iyice çırpın ve bu sosu servis tabağındaki topların üzerine gezdirin. Üzerine fesleğen ya da kuru nane serpip servis yapın.
    Afiyet olsun...
     

Bu Sayfayı Paylaş